#4

[流水賬]

睡到中午起來吃飯>跟Angelica去清Porky>coffee break>休息一下下>晚餐

[Porky累死了]

依稀記得做了一個誇張的夢，太誇張導致我半夢半醒的時候還想著這一定要寫下來，但再一次醒來的時候就忘記發生什麼事了，總之來這幾天晚上腦袋都沒有休息，早上起床腳沒有想像中的痠痛但是頗僵硬，以我對我身體的了解，他可能還要再一天才會意識到自己應該要酸痛了。

[事後清理]

來這邊發現，外國人好像很愛把事情都拖到明天再說，一種先享受再處理的感覺，可能跟他們喜歡享受當下的觀念有關，但某些層面我還是覺得我們的處理態度比較好，雖然我也不是今日事今日畢的奉行者。最主要就是不會有一個時刻是所有杯盤都洗好的狀態，可以看見到處的水槽或桌上都有喝過的杯子，已經來了第四天我還是覺得，明明沒有這麼多人怎麼需要這麼多餐具啊？

但是我覺得他們洗完餐具以後擦乾算是一個可以學習的地方，擦乾就可以馬上收起來，不然在家裡老是被爸爸念晾乾的碗盤沒有人要收，這可以學回去。

回到昨天Porky現場，好險地方不大不然可能清到會哭，大家的裝備散落滿地，超級多啤酒瓶、塑膠杯，收到一半Angelica還被叫回去幫老師錄影，所以我就想說留下來繼續收完，先把垃圾、酒瓶拿回去，半路碰到Laura問他東西要丟在哪裡，去到廚房後面丟酒瓶結果因為下雨混到泥沙，我拖著的塑膠袋把地板弄髒了，Laura馬上制止我然後要我把回收酒瓶的籃子拿出來裝再拿進去，我這時候就開始不知為何的覺得自己很笨，或許不該自作聰明把東西拿回來，然後垃圾要拿去有點遠的Staff house丟，眉毛就開始皺了起來，雖然說快要一個禮拜了，但其實很多事情都還不知道，人也還都不熟（其實昨天跳舞的時候就覺得好像自己在自己的隱形結界裡玩），也總覺得雖然大家客氣但也沒有想要接納新人的意思，更不解的是台灣的staff也沒有想要多照顧我的意思，讓我又困惑又傷心，難道真的是我的問題嗎？去丟垃圾廚師還問我how’s your week, sushi girl? 我還是千篇一律回答fine，又問Have fun?我也是匆匆回答Yeah，然後趕快假裝做自己的事逃離（沒有啦真的在做事）可能被他看出來我眉頭很皺吧，但是他一說之後我覺得還是不要這麼容易脆弱吧，就趕快把眉頭鬆開，免得所有人看到我都要問我How are you（誤），另外很容易因為聽不懂別人在講什麼Pardon太多次又覺得自己很笨，然後就處在一團迷霧中感到小悲戚。

但事實上這邊的工作還是容易啦，今天是我略忙有三個班，平常只有一個班的時候真的很閒，然後不斷在比較國內外的清潔工作，像我就不懂為什麼要用洗碗機做沖水的工作，只是把抹過肥皂水的餐具放進洗碗機裡面沖熱水，有時候拿出來擦的碗盤上面也都還有食物殘留，至今我都還只負責擦乾盤子沒有洗過碗，但我喜歡把食物切塊的工作，昨天廚師稱讚我

efficient，我一直覺得好險我平常都有在做這些事，不然很多人應該都會呱呱叫，謝謝爸爸媽媽的訓練，雖然還是有地方可以挑替，但我覺得真的可以活下去了。

雖然是沒有受到怎樣的對待，但有時候還是會想他們到底有沒有歧視我們，或是覺得哇～亞洲人就是適合當這種清潔工阿，太棒了！可能沒有啦，但做多的時候就不時有這種想法冒出來，但馬上又會安慰自己，反正吃虧就是佔便宜啊，多做絕對沒有人會說什麼，少做雖然爽到自己但是如果被大家討厭不是更糟糕，（覺得中華文化真的太有智慧了）因為來到這裡我常常多做了一些就會聽到，you don’t have to do that, this is not your job，之類的話，上次不小心收了參加者的衣服，Ｃ就說oh you are too nice! 殊不知我只是不知道原來不用收參加者的衣服。

[馬上接晚餐]

天啊晚餐清完已經11點了。

今天廚師Henrique(安立奎H不發音，因為昨天我叫他名字發音不正確，他叫我叫他henry就好，但因為Ale叫我叫他的時候叫他Engrid，今天收廚師的衣服上面有繡名字才發現，要馬就是我真的不懂Ale的口音，今天發生好多次聽不懂了)因為昨天我辦成Sushi，我猜他也忘記我叫什麼，所以他整個晚上都一直叫我Sushi，雖然他英文蠻好的，但我要不全神貫注或是離他距離稍微遠一點，就會聽不懂他在講什麼，不過今天中途插播我的音樂因為Ana電腦忽然沒電，我放了Domino結果他超驚訝，其實聽大家的歌雖然風格迥異但是都蠻好聽的，忽然覺得我的歌單都超Cheesy的，幾乎都是American pop而且又不新，Ana的歌就很多，有靈魂爵士、有老歌、有很電音舞曲的，今天可能在放整張披頭四，但其實我只會他們一點點歌，其他也只限於聽過，忽然覺得我的音樂品味好像很膚淺。

BTW今天晚餐好吃，是Meatloaf、馬鈴薯泥和生菜和蘑菇白醬，我一開始負責洗生菜，來歐洲真的來對了因為我超愛吃美生菜，這邊簡直生菜天堂（還有蘑菇天堂），幾乎每餐都有，不過有漸漸開始想吃炒青菜的欲望浮現，噢對了因為把葉子拔去洗，中間的菜芯我就偷偷把它吃掉了XDD(對了這邊都直接喝水龍頭水，為什麼台灣的要加氯？)

這是一個很深的水槽，其實這也不是美生菜不過口感好多了！

Lattuce還是啥我不曉得怎麼拼。

偷拍蔬果冰箱，最底層滿滿的生菜啊！波浪狀的葉子讓人心花怒放>///<

後來要弄薯泥，今日最不懂：廚師居然先煮馬鈴薯然後一群人拿著厚厚的廚房紙巾包燙馬鈴薯拿小刀剝皮，我偷問為什麼不是先削皮再煮再磨成泥，結果可能沒有人聽到（我好像有時候會變成mumble）後來Ale加入我們也問了一次，我還是沒聽到答案，所以大家就在那邊燙的要命，我後來就直接在鈴薯(跟人家很熟吼)上面畫十字然後皮一捏就起來了，其他人好像沒有要學的意思還是拿刀削，因此我的手指間感覺燙傷，依舊不解。

血淚的薯泥、Meatloaf淋滿蘑菇醬，還有生菜。

甜點是疑似反轉香蕉蛋糕，今天看到廚師在打蛋白就知道是蛋糕了，但這香蕉很奇怪超Ｑ硬的，很不香蕉口感，但是蠻好吃的，只是他做的東西都超重口味，Meatloaf跟蘑菇醬雖然好吃但都超鹹，前天巧克力慕斯也超甜鹹，其他外國人則是喊超油，我也親眼見證他拿著大罐橄欖油猛烈地倒在Meatloaf上的瞬間，說台灣人吃重口味...我想我們已經算很清淡了。

晚上洗碗我覺得我整個都放棄了，不想試圖講話(這表示有想試圖講話但還是沒講的心理狀態)Ale下午跟我跟Ｃ說他把廚房clothes(就是我說的那種抹布，但是抹布好像又有另一種所以就叫clothes吧)拿去洗跟烘乾，叫我們兩個要注意廚房有沒有足夠的clothes，然後要記得洗（那個clothes有一大堆欸！某天我跟Ｃ再折的時候我就想說怎麼有這麼多，但是隔天瞬間不見只剩一兩條，想不透哪邊用的這麼快），然後Ｃ就開始跟他argue說洗衣機根本不夠快啊每天都有東西要洗什麼的，然後因此我就覺得Ale有一點點兇，其實一開始看到他就會覺得他是很有個性那種人，這件事其實也沒怎樣就是大家要稍微注意各部分的狀況，但就害我莫名的對Ale有點距離感，但他跟我離開的時間差不多以後還是繼續當同事，哎，什麼時候會開始有正常的聊天？

我是不曉得其他人工作的時候會不會聊天，除了音樂很大聲可能是個問題，但我想如果其他人都是台灣人的時候或許還是會聊聊吧？但我晚上就放棄了，連表情都很垮，這樣心情反而不緊繃一點，不過今天清理很久站的腳很酸，越來越能感受必須當服務生才能生存下去的人，或是媽媽。

然後我憂鬱完了以後開始疑惑，我平常難道是一個很怕生的人嗎？還是不容易跟別人相處的人？可不可以請大家回答我啊？我知道我是一個第一印象看起來很不好相處的人，但是真的這麼難變熟嗎？都快要一個禮拜過去了，我還是只有跟Ｃ比較熟，今天工作一整天都還沒跟她說到話，覺得失落。

明天下午就是這次工作坊的發表會，也就是隔天這批學員就要離開了，我還蠻喜歡這批的台灣人，畢竟是一起來的，大家也都會一起吃飯，現在要接一批新的人進來了，我能依賴的人要離開了，又要重新建立依賴，心情複雜。

所謂跨出舒適圈應該就是我現在在做的事，但好像沒有人告訴我跨出舒適圈的下一步是什麼？把舒適圈擴大？或是回去本來的舒適圈？或是在舒適圈外遊走讓自己保持痛苦？

但不管如何都要Enjoy，即使是痛苦也要Enjoy，當你enjoy痛苦的時候他就不是痛苦了，還是給我一點時間練習，現在痛苦還是痛苦。

今天工作一整天沒有什麼空閒時間做其他事略感悲傷。

但某人的3D印表機也是都工作一整天，我跟它比實在不算什麼。

[照片集]

陽光下的3D印表機，它會發出很科技的打電話聲，很有趣。

每天晚餐都會有白酒、紅酒跟水，左上的抹布就是所謂的Clothes。

昨天的下午的雙彩虹！我興奮到大叫Rainbow!! 然後大家可能覺得我有點好笑。

這裡真的是各種美各種驚奇。

porky的照片，裡面太黑我們只好在入口處的紅光下拍照，這是懿玟，他是合碩(?)(華碩的分支)的產品設計師，他是高空彈跳繩子斷掉死的。

這是之前在水越工作現在是freelancer的Lin，他是被衣架勒死的。

昨天說的新歌Debut!

跑了整整一天還讓我等到晚上一點半(Now)

btw剛剛開spotify結果廣告變成法文的了好好笑。